ZEYTİNYAĞLILAR

FESLEĞENLİ TAZE FASULYE

 

Malzemeler

HAZIRLANIŞI

Fasulyeleri ayıklayın ve uzunlamasına, ortadan ikiye kesin. Soğan ve 3 diş sarımsağı robotta kıyın ve çeyrek su bardağı zeytinyağında kavurun. Kavrulmuş soğanlara fasulyelerinizi ekleyin. 10-15 Dk karıştırarak kavurmaya devam edin. Yarım su bardağı suyu ilave edin, 10 dk daha pişirin. Geri kalan 2 diş sarımsağı, ince ince kıyıp, kavrulmuş fasulyelere ekleyin. Sirke, tuz, şeker ilave edip, 2-3 dk daha sote edin ve yemeğinizi ateşten alın. Geri kalan çeyrek su bardağı zeytinyağını fasulyelerin üzerinde gezdirin. Fıstıkları ince kıyılmış fesleğenlerle birlikte ilave edip, soğuk olarak servis yapın. fesleğenli taze fasulye afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa
Copyright © 2008 yemekyildiz.com--------[Gizlilik Politikası-Privacy Policy]