SÜTLÜ TATLILAR

Yalancı Profiterol

1 kg süt
3 yumurta
100 gr margarin
5 çorba kaşığı kakao

Malzemeler

5 çorba kaşığı un
200 gr bisküvi
1.5 su bardağı şeker
krem şanti

BAZI KISA NOTLAR

Muhallebi ve peltelerin üzerlerinde, kaymak gibi kalın bir tabaka oluşmasını istemiyorsanız, tatlıların üzerini daha sıcak iken, streç filmle kaplayıp soğumaya bırakın.

Hazırlanışı

Kakao, un ve şekeri sütle beraber orta ısıdaki ateşte karıştırın. Koyulaşınca ateşten alın ve margarini ilave edin. Yumurtaları çırpıp ilave edin. Mikserle karıştırdıktan sonra 200 gr bisküviyi üzerine dökün. Üstünü krem şanti ile süsleyip servis yapın. Yalancı Profiterol afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa