Malzemeler
Hazırlanışı
Süte su ilave edin ve tencereye koyun. Nişastaları şeker ve tuz ile karıştırarak, 2 çay bardağı suda eritin ve süte katıp vanilya ekleyin. Karışımı, koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Geniş bir kabı soğuk su ile çalkalayın ve muhallebiyi bu kaba dökün ve buzdolabında soğumaya alın. Daha sonra kare dilimler halinde kesin ve dilimlerin yarısını servis tabağına alın. Dilimlerin üzerini meyve ile kaplayın ve üzerlerine ikinci dilim muhallebileri yerleştirin. Meyveli muhallebilerin üzerine pekmez ile gülsuyu döküp servis yapın. (6 kişilik) Meyveli Su Muhallebisi afiyet olsun.