Malzemeler
Tencerede, yumurta sarıları, şeker, unu karıştırın. Süt ilave ederek pişirin. Ateşten alıp yıkanmış jelatinler koyup karıştırın. Üzerine kapağını örtün. Yumurta aklarını bir tencerede çırpıp, kar haline getirin. Sıcak kremadan 3 kepçe koyup karıştırın. daha sonra kremanın kalanını da ekleyin. Krema soğuyunca küçük küçük doğradığınız meyveleri ilave edin. Daha sonra hafif yağlanmış kalıba bunu boşaltın ve buzdolabında 5 saat kadar dondurun. Dolaptan çıkardıktan sonra ılık suya bastırıp servis tabağına ters çevirin. Üzerine yeşil fıstık serpin. krem bavaruva afiyet olsun.