Malzemeler
Hazırlanışı
Temizlediğiniz ıspanakları az su ile haşlayın. Sonra suyunu süzün ve avcunuzun içine alarak iyice sıkın. Doğrama tahtasının üzerine alıp incecik kıyın.
Yoğurt ve sarmısağı karıştırıp kıydığınız ıspanaklara ekleyin. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve kırmızıbiber koyup servis yapın. Yoğurtlu Ispanak afiyet olsun.