Malzemeler
Hazırlanışı
Bir tencereye et ile soğanı koyup kavurun. Domatesleri ufak ufak doğradıktan sonra tencereye atın ve soteleyin. Güvecin içine temizlenmiş bamyaları ekleyin ve suyunu ve tuzunu ilave edip sulandırılmış salçayı üzerine dökün. Unu bir kaba koyup yarım bardak su ile bir hamur elde edin ve güveç tenceresinin üzerini kapatacak büyüklükte açın. Üzerini hava almayacak şekilde hamurla kapatın ve pişirdikten sonra servis yapın. Güveçte Bamya afiyet olsun.