Malzemeler
Hazırlanışı
Haşlanmış patatesler ile havuçu sıcak sıcak soyup salata yapar gibi doğrayın. Tuzlayıp derin bir servis tabağına yerleştirin. Yoğurt, mayonez ve tuzla dövülmüş sarmısağı iyice karıştırın. Bu karışıma nane ve pul biber ekleyip patates ve havuçların üzerine dökün, karıştırmayın. Diğer yanda eritilen yağın içine sıvıyağ ve salça koyarak pişirin. Yoğurtlu karışımın üzerine şekilli olarak kaşıkla dökün. Maydanozla süsleyip hemen servis yapın. Bekar Patates afiyet olsun.