Malzemeler
Hazırlanışı
Baklaları iyice ayıklayıp yıkayın. 1 limonun suyu ve bir tutam tuzla oğuşturarak kevgirde bırakın. Çentilmiş soğanı ayçiçek yağında hafifçe öldürün. Bir kaşık unu su ile karıştırın, soğanlara katın, baklaların üstüne su serpin ve fazla limonu akıttıktan sonra tencereye ilave edin. Bir bardak suda erittiğiniz şekeri de buna ekleyin. Tuzunu ilave edip, karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapayın ve kısık ateşte, kapağı bir daha açmadan pişirin. Tencereyi ateşten almadan iki dk önce kıyılmış dereotunu serpin ve servis yapın.
.Ayçiçek Yağlı Bakla afiyet olsun.