SALATALAR-MEZELER

PATATES SALATASI

1 soğan
2 Sivri biber
Yarım kahve fincanı sirke
Tuz ve kırmızı biber

Malzemeler

7 Adet patates
Yarım bardak zeytinyağı
2 Su bardağı yoğurt
2 Diş sarımsak

BAZI KISA NOTLAR

Sofranıza daima gerçek çicek koyunuz çiçeğinizi az kokulu seçip, kısa saplı olarak yerleştiriniz.
Ekmek, su, salata çorbadan sonraki yemekle servis yapılır.

HAZIRLANIŞI

Patatesleri haşlayıp, soyun ve rendeleyin. Yarım bardak zeytinyağı, tuz, sirke ve ince doğranmış soğan ile biber ilave edip karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine sarmısaklı yoğurt dökün. Üzerinde kırmızı biberli zeytinyağı gezdirin. patates salatası afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa