SALATALAR-MEZELER

Maydanoz Salatası

SOSU İÇİN;

1 limon
yarım kahve fincanı zeytinyağı
tuz, pulbiber

Malzemeler

2 orta boy domates
2 demet maydanoz
1 orta boy soğan
yarım su bardağı köftelik bulgur

BAZI KISA NOTLAR

Paketlenmiş ürünleri satın alırken, paketlerin açılmamış olmasına dikkat edin. Açılmış paketlerin içindeki ürünler zarar görmüş olabilir.

Hazırlanışı

Maydanozu yıkayın ve ince ince kıyın. Soğan ve domateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Bulgurun üzerine 1 su bardağı kaynar su dökün ve 15 dk bekletin. Salatanın sosu için, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve pulbiberi karıştırın. Maydanoz, domates, soğan ve bulguru karıştırın ve üzerine sos döküp, servis yapın. Maydanoz Salatası afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa