Kavun Salatası Pirinç Salatası Tarator TaramaPatlıcan Salatası Patates Salatası Rus Salatası ManzanaEnginar Salatası Mayonezli Kereviz Salatası Ordövr Sepet Domates Salatası Közlenmiş Kırmızı Biber Ruloları Kalkan Balığı Salatası Yeşillikli Kalamar Salatası Bezelyeli Yumurta Salatası Bulgur Salatası Ispanak Salatası Soğan Salatası Ekmekli Domates Salatası Roka Salatası Marul Salatası Biber Salatası Çoban Salata Atom Salata Maydanoz Salatası Semizotu Salatası Dereotu Salatası
Közlenmiş Kırmızı Biber Ruloları
- 50 gr kırıklanmış beyaz peynir
- yarım su bardağı ceviz
- 1 demet maydanoz
- toz kırmızı biber
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı sirke
- 2 çay kaşığı şeker
Malzemeler
- 6 adet kırmızı biber
- 1 kuru soğan
- 1/3 su bardağı çekirdekleri ayıklanmış siyah zeytin
- 2 diş sarmısak
- 2 ince kıyılmış sivri biber
Hazırlanışı
Kırmızı biberleri ortadan ikiye ayırın ve içlerini temizledikten sonra ızgarada közleyin. Sıcak halde plastik bir poşete koyun ve 5 dk sonra kabuklarını soyun. Üzerlerine zeytinyağı sürün. Soğan ve sarmısağı kıyın ve 2 çorba kaşığı zeytinyağında kavurun. Maydanoz ve cevizi robotta kıyın. ve kavrulmuş soğanlara ilave edin. Zeytin ve sivri biberleri de ilave ettikten sonra 3 dk daha kavurun. Daha sonra toz kırmızı biber ilave edin. Hazırlamış olduğunuz harca beyaz peynirleri de ekleyin. Harcı 12 parçaya ayırın ve kırmızı biberlerin içine yerleştirin. Biberleri rulo şeklinde sarın ve üzerlerine zeytinyağı, sirke ve şekeri karıştırıp elde ettiğiniz sosu dökün. Servis yapın. Közlenmiş Kırmızı Biber Ruloları afiyet olsun.