SALATALAR-MEZELER

Göçmen Salatası

2 sarmısak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz

Malzemeler

2 orta boy patlıcan
2 orta boy taze kırmızı biber
2 orta boy domates

BAZI KISA NOTLAR

Diş macunu, el sabunu, deterjan, şampuan gibi hergün sık sık kullandığınız ürünlerin tüketim sürelerini not edin. Alışverişe gittiğinizde bunları uzun süreli dönemler için toptan alın. Böylece zamlara karşı kendinizi koruyabilirsiniz.

Hazırlanışı

Patlıcanları ve biberleri ocakta yada fırında közleyin. Domateslerin kabuklarını soyun. Sarmısakları rendeleyin. Patlıcanları, biberleri ve domatesleri küp şeklinde doğrayın. Yağını ve tuzunu katip harmanladıktan sonra soğuk olarak servis yapın. Göçmen Salatası afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa