Kavun Salatası Pirinç Salatası Tarator TaramaPatlıcan Salatası Patates Salatası Rus Salatası ManzanaEnginar Salatası Mayonezli Kereviz Salatası Ordövr Sepet Domates Salatası Közlenmiş Kırmızı Biber Ruloları Kalkan Balığı Salatası Yeşillikli Kalamar Salatası Bezelyeli Yumurta Salatası Bulgur Salatası Ispanak Salatası Soğan Salatası Ekmekli Domates Salatası Roka Salatası Marul Salatası Biber Salatası Çoban Salata Atom Salata Maydanoz Salatası Semizotu Salatası Dereotu Salatası
Ekmekli Domates Salatası
- 1 çorba kaşığı kapari çiçeği
- 6 adet konserve ançuez
- 2 diş ince dövülmüş sarmısak
- 80 ml zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı sirke
- 1 kırmızı biber
- yarım su bardağı konserve mısır
Malzemeler
- 6 dilim fırın ekmeği
- 3 domates
- yarım bardak su
- 1 ince doğranmış sarı dolmalık biber
- 2 adet ay şeklinde doğranmış kırmızı soğan
- 1 salatalık
- tuz, karabiber
Hazırlanışı
Ekmeğin kenarlarını 2cm küpler halinde kesin. 1 Adet domatesin kabuklarını soyup, blender'da püre haline getirin. Domates püresi ve suyu ekmeklerin üzerine döküp 10 dk dinlendirin. Sarı dolmalık biber, soğan, kapari çiçeği, ançuez, sarmısak, yağ ve sirkeyi karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edin. Geri kalan 2 domatesin kabuklarını soyup, çekirdeklerini ayıklayın ve küp küp doğrayın. Hazırlamış olduğunuz sebze karışımına domatesleri, dinlenmiş olan ekmekleri, kırmızı biberi ve salatalıkları ekleyip, bir süre buzdolabında dinlendirin. Daha sonra servis yapın. Ekmekli Domates Salatası afiyet olsun.