SALATALAR-MEZELER

Çoban Salata

SOSU İÇİN;

1 limon
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
yarım su bardağı zeytinyağı

Malzemeler

3 sivri biber
4 domates
2 salatalık
1 orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz

BAZI KISA NOTLAR

Paketlenmiş ürünlerde fiyat karşılaştırması yaparken, fiyat etiketlerinin üzerindeki gramaja dikkat edin. Kutuların ya da paketlerin büyüklükleri sizi yanıltmasın. Fiyat kıyaslamasını etiketteki fiyata göre değil, gramajlara göre yapın.

Hazırlanışı

Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın, tuz ile ovun ve yıkayıp, suyunu sıkın. Sivri biberleri halka şeklinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Salatalıkların kabuklarını soyup, uzunlamasına dörde bölün ve küçük küp şeklinde doğrayın. Soğan, biber, domates ve salatalıkları karıştırıp çukur bir salata kasesine koyun. Sosu için, limon suyu, zeytinyağı, pulbiber ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine döküp, servis yapın. Çoban Salata afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa