Malzemeler
Hazırlanışı
Domatesleri yıkayıp, kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Biberleri temizleyip halka şeklinde doğrayın. Biber ve domatesi, tuz, kesme şeker, yarım kahve ficanı ve pulbiber ilave edip, zeytinyağında suyunu çekene kadar pişirin. Soğuduktan sonra süzme yoğurt ekleyin ve servis yapın. Biber Salatası afiyet olsun.