REÇELLER

ŞEFTALİ MARMELATI

1 Çay kaşığı limon tuzu veya 1 limonun suyu

Malzemeler

1 Kg şeftali
4 Su bardağı şeker

BAZI KISA NOTLAR

Sofranıza daima gerçek çicek koyunuz çiçeğinizi az kokulu seçip, kısa saplı olarak yerleştiriniz.
Ekmek, su, salata çorbadan sonraki yemekle servis yapılır.

HAZIRLANIŞI

Şeftalileri yıkayıp ayıklayın. Kevgirden geçirip şeker ilave edin. Karıştırarak rengi ve kıvamı oluncaya kadar hafif ateşte pişirin. Limon tuzu veya limon suyu ilave edin ve bir süre daha pişirin. şeftali marmelatı afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa