Malzemeler
Hazırlanışı
Greyfurt ve portakalların kabuklarını temizleyin ve minik minik doğrayın. Su ekleyip 1 gün bekletin. Sonra hafif ateşte 3 dk pişirin ve 1 gün daha bekletin. Şekeri katıp kaynatın ve reçel kıvamını bulduğunda, limon suyunu ekleyip bir süre karıştırın. Bir taşım kaynattıktan sonra tencereyi ateşten alıp soğumaya alın. Sonra cam kavanozlara boşaltın. Soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatın. Greyfurt Reçeli afiyet olsun.