Malzemeler
Hazırlanışı
Kestaneyi haşlayıp, ayıklayın. Daha sonra robottan geçirin. 6 yumurtanın sarılarını ve şekeri kestanelere ekleyip mixerden geçirin. Yumurta aklarını kar haline getirdikten sonra, bu karışıma ekleyin. Yandan açılan kelepçeli kalıba koyup fırında 150 derecede yarım saat pişirin. Çikolatayı ve margarini benmari usulü eritin. Soğuyan kestaneyi ikiye kesin. Arasına çikolata sosunu sürün. En üstüne de krem şantiyi sürün. Kestaneli Pasta afiyet olsun.