PASTALAR-KEKLER

İncirli Kek

65 gr tereyağ
2 su bardağı un
3 tane yumurta
1 pk kabartma tozu
1 su bardağı sıcak su

Malzemeler

1 tatlı kaşığı tarçın
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 su bardağı doğranmış incir

BAZI KISA NOTLAR

Sofranıza daima gerçek çicek koyunuz çiçeğinizi az kokulu seçip, kısa saplı olarak yerleştiriniz.

Hazırlanışı

İncir, ceviz, yağ ve tarçını, suyla bir taşım kaynatıp, soğutun. 3 yumurtayı şekerle çırpın, un ve kabartma tozu ekleyin. Bu karışımı, kaynatılıp soğutulmuş malzeme ile karıştırın. Orta hararetli fırında pişirin. İncirli Kek afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa