PASTALAR-KEKLER

Cevizli Pasta

1 Kahve kaşığı kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi
3 Çorba kaşığı limon suyu
2 Avuç ceviz
4 Dilim portakal kabuğu şekerlemesi

Malzemeler

3 Yumurta
1 Su bardağı toz şeker
2,5 Su bardağı un
1 Kahve fincanı süt
1 Küçük paket margarin

BAZI KISA NOTLAR

Sofranıza daima gerçek çicek koyunuz çiçeğinizi az kokulu seçip, kısa saplı olarak yerleştiriniz.
Ekmek, su, salata çorbadan sonraki yemekle servis yapılır.

HAZIRLANIŞI

Kalıbı yağlayıp unlayın. Fırını yakın. Cevizleri dövün, portakal şekerlemelerini ince ince kıyın. Kabartma tozu ile unu karıştırıp eleyin. Yağ ile şekeri karıştırıp krem haline getirin. Yumurtaları kırıp, limon kabuğu rendesi ve limon suyu ilave edin. Elenmiş un, ceviz, portakal şekerlemesi ve süt ilave edip, karıştırın. Kalıba boşaltıp, orta ısılı fırında yaklaşık 40 dk pişirin. Ilıyınca kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın. cevizli pasta afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa