PASTALAR-KEKLER

Bakan Pastası

4,5 Su bardağı su
1,5 Çorba kaşığı h.cevizi
2 Mandalin (küçük doğranmış)
4 Elma (küçük doğranmış)
4-5 Muz (küçük doğranmış)

Malzemeler

250 Gr kedi dili bisküvi
4 Çorba kaşığı h.cevizli mısır nişastası
4 Çorba kaşığı oralet
14 Çorba kaşığı şeker
1 Limon suyu

BAZI KISA NOTLAR

Sofranıza daima gerçek çicek koyunuz çiçeğinizi az kokulu seçip, kısa saplı olarak yerleştiriniz.
Ekmek, su, salata çorbadan sonraki yemekle servis yapılır.

HAZIRLANIŞI

Şeker ve oraleti 3,5 su bardağı su ile kaynatın. Buna 1 bardak su ile ezilmiş nişasta ilave edin. Karıştırarak pişirin. Limon suyu ilave edin. Kalıbı ıslatın. Sıcak pelteden biraz döküp yayın. Üzerine bisküvi, pelte ve karışık meyveleri kat kat yerleştirin ve kaşıkla bastırın. Soğuyunca buzdolabında 4 saat bekletin. Tabağa ters çevirip üzerine h.cevizi serpin. bakan pastası afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

NOT: Mevsime göre şeftali, çilek, çekirdeksiz üzüm, kayısı, kiraz v.s. kullanılabilir.

Ana Sayfa