Malzemeler
Hazırlanışı
Portakalların kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın. Portakal suyunu bir tencereye koyun. Portakal rendesini ve 6 çorba kaşığı şekeri de tencereye ilave edin. 2 taşım kaynatın ve beklemeye alın. Başka bir tencereye 3 yumurta ve şeker koyun ve kısık ateşte hızlıca karıştırın. Birkaç dk sonra ocaktan alın. İçine un, kabartma tozu ve vanilyayı katın. Teflon tepsiyi yağlayın ve karışımı içine dökün. Fırına koyup pembeleşince çıkartın. Üzerine soğuttuğunuz şurubu dökün. Bir süre dışarıda bekletin, daha sonra buzdolabına koyun. Soğuyunca servis yapın. Portakallı Tatlı afiyet olsun.