MEYVELİ TATLILAR

Meyveli Muhallebi

200 gr. mevsim meyvesi
1,5 su bardağı şeker

Malzemeler

3 su bardağı süt
1,5 su bardağı sübye

BAZI KISA NOTLAR

MEYANE; Bazı çorbaların ve yemeklerin hazırlanışındaki ilk adımına denir. Aynı ölçüdeki un ve yağın fazla yakılmadan kavrulması işlemidir. Koyuluk, hoş koku ve lezzet verir.

Hazırlanışı

Sütü bir tencereye alın ve kaynatmaya başlayın, sübyeyi ekleyerek kaynatmaya devam edim. 1 su bardağı şekeri ekledikten sonra 5 dk pişirip muhallebiyi hazırlayın, kaselere pay edin. Meyveyi yarım su bardağı şekerle pişirin, muhallebi kaselerinin üzerine eşit paylaştırın ve dolaba kaldırın. Soğuyunca sonra servis yapın. Meyveli Muhallebi afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa