Malzemeler
Hazırlanışı
Sıcak suda jelatinleri eritin. Yumurta aklarını şeker ile birlikte çırpın. Çilekleri püre haline getirin. Yumurta akları ile şeker karışımını, püre halindeki çilekleri ve erimiş jelatinleri karıştırın. 4 adet küçük sufle kabına bu karışımı dökün ve 3 saat buzdolabında donmasını bekleyin. Daha sonra yuvarlak bir tabağa ters çevirerek çıkarın. Çileklerle süsleyerek servis yapın. Çilekli Bavarez afiyet olsun.