MAKARNALAR

TAVUKLU BURGU MAKARNA

2 çorba kaşığı zeytinyağı
50 gr krema
250 gr bezelye
çeyrek ince kıyılmış kırmızı biber
tuz

Malzemeler

600 gr burgu makarna
25 gr tereyağı
1 kızarmış küçük parçalara ayırılmış tavuk
3 litre su

BAZI KISA NOTLAR

Sofranıza daima gerçek çicek koyunuz çiçeğinizi az kokulu seçip, kısa saplı olarak yerleştiriniz.
Ekmek, su, salata çorbadan sonraki yemekle servis yapılır.

HAZIRLANIŞI

Suyu, tuz ve zeytinyağı ile beraber kaynatın. Makarnayı 8 dk kadar pişirin, süzün. Makarna ,tereyağı ve kremayı bir tencerede karıştırın. Makarnayı bir tabağa alın üzerine sıcak tavuk parçalarını, bezelyeyi ve acı kırmızı biberi makarnanın etrafına koyarak servis yapın. tavuklu burgu makarna afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa