MAKARNALAR

Kıymalı Makarna

 

 

Malzemeler

Hazırlanışı

Kıymayı bir tavaya alın ve kahverengi olana kadar kavurun. Daha sonra içine 1 çorba kaşığı tereyağ, yemeklik doğranmış 1 soğan ve 1 diş sarmısağı atın. karıştırarak pembeleştirin. Kırmızı biberi küp küp, çarliston biberlerini halka halka doğrayın. Ete ilave ederek, birkaç dk daha karıştırın. Küp doğranmış domatesleri, tuz ve karabiberi ilave edin. Kıyılmış kereviz sapı ile yumuşayana kadar pişirin. Bu sırada makarnayıda haşlayıp, süzün. Sosla karıştırın. birkaç dk birlikte ısıttıktan sonra sıcak sıcak servis edin. Kıymalı Makarna afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa
Copyright © 2008 yemekyildiz.com--------[Gizlilik Politikası-Privacy Policy]