Malzemeler
Hazırlanışı
Fırın kabını yağlayın. Yağı tencerede eritin ve un ilave edin. Kısık ateşte sarartın. Süt, karabiber ve kremayı karıştırıp azar azar karıştırarak tencereye dökün. 5 dk kadar karıştırarak pişirin. 1 dakika daha kattıktan sonra çırpılmış yumurtaları ve rendelenmiş peyniri de ilave edin. Daha sonra karıştırarak soğutun. Sosun üçte birini başka bir kaba alın. Bir kapta, zeytinyağında kızartılmış fıstıklara eklediğiniz maydanozu ve rendelenmiş havucu da kalan sosa ekleyin. Fırını 150 dereceye ayarlayın. havuçlu karışımı kaba yayın. Haşlanıp, süzülmüş lazanya yapraklarını üzerine dizerek bu işleme devam edin. Hamur katıyla bitirin. Kalan sosu üzerine yayın. Peynir serpiştirin. 40 dk kadar peynir eriyip pembeleşene dek pişirin. Daha sonra fırından alıp 15 dk kadar bekletin. Kalıptan ayırıp dilimleyerek servis yapın.(4 Kişiliktir) Havuçlu Lazanya afiyet olsun.