KURABİYELER

Üzümlü Kurabiye

1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta

Malzemeler

250 gram margarin
600 gram un
1 pk kabartma tozu

BAZI KISA NOTLAR

Fazla miktarda kurabiye pişirecekseniz, fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın ve kurabiyeleri bunun üzerinde pişirin. Pişirme arasında folyoyu değiştirme imkanınız olacağı için fırın tepsisi temiz olarak kalacaktır ve bekleme süresi daha kısa olacaktır.

Hazırlanışı

Üzümleri yıkayın ve iyice kurulayın. Bütün malzemeleri karıştırıp sert olmayan bir hamur elde edin. Yağlanmış tepsiye küçük toplar yaparak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Üzümlü Kurabiye afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa