Yulaflı Kurabiye Marmelatlı Kurabiye Portakallı Kurabiye Bereketli Kurabiye Un Kurabiyesi Dostlar Kurabiyesi Uçan Kurabiye Elmalı Kurabiye Tarçınlı Kurabiye Fındıklı Kurabiye Lorlu Un Kurabiyesi Cevizli Kurabiye Mısır Gevrekli Kurabiye Cevizli Mahlepli Kurabiye İrmikli Kurabiye Limonlu Kurabiye

Lorlu Un Kurabiyesi

1 su bardağı yoğurt
İÇİ İÇİN; 300 gr lor, 2 su bardağı şeker
ÜZERİNE; 1 su bardağı pudra şekeri

Malzemeler

1 yumurta
1 paket margarin
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı şeker

BAZI KISA NOTLAR

Çok miktarda kurabiye pişirecekseniz, fırın tepsisini alüminyum folyoyla kaplayın ve kurabiyeleri bunun üzerinde pişirin. Pişirme arasında folyoyu değiştirme imkanınız olacağı için fırın tepsisi temiz olacaktır ve bekleme süresi kısa olacaktır.

Hazırlanışı

Yumuşamış margarini geniş bir kaba alın. İçine yoğurdu, yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri ilave edin iyice yoğurun. Krem kıvamına gelince elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave ederek iyice yoğurun. Ayrı bir kapta, loru ve 2 su bardağı şekeri karıştırın. Hamurdan, yumurta iriliğinde parçalar koparın ve yuvarladıktan sonra eliniz ile bastırarak, yassı bir şekil verin. İçine şekerli lordan bir miktar koyun ve hamurun kenarlarını lorun üzerinde büzün. Bütün hamuru bu şekilde yaptıktan sonra, bunları ters çevirerek hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin. Orta derecedeki fırında altı üstü pembeleşene kadar pişirin. Fırından alınıp, soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.(6 kişilik) Lorlu Un Kurabiyesi afiyet olsun.

Ana Sayfa