Malzemeler
Hazırlanışı
Yumuşamış margarini geniş bir kaba alın. İçine yoğurdu, yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri ilave edin iyice yoğurun. Krem kıvamına gelince elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave ederek iyice yoğurun. Ayrı bir kapta, loru ve 2 su bardağı şekeri karıştırın. Hamurdan, yumurta iriliğinde parçalar koparın ve yuvarladıktan sonra eliniz ile bastırarak, yassı bir şekil verin. İçine şekerli lordan bir miktar koyun ve hamurun kenarlarını lorun üzerinde büzün. Bütün hamuru bu şekilde yaptıktan sonra, bunları ters çevirerek hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin. Orta derecedeki fırında altı üstü pembeleşene kadar pişirin. Fırından alınıp, soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.(6 kişilik) Lorlu Un Kurabiyesi afiyet olsun.