KURABİYELER

Haşhaşlı Simit

125 gryumuşamış margarin
1 çorba kaşığı svıyağ
3 yemek kaşığı toz şeker
bir fiske tuz

Malzemeler

1 pk kabartma tozu
alabildiğince un
haşhaş
2 yumurta

BAZI KISA NOTLAR

Fazla miktarda kurabiye pişirecekseniz, fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın ve kurabiyeleri bunun üzerinde pişirin. Pişirme arasında folyoyu değiştirme imkanınız olacağı için fırın tepsisi temiz olarak kalacaktır ve bekleme süresi daha kısa olacaktır.

Hazırlanışı

Haşhaş ve 1 yumurtanın sarısı dışındaki malzemelerden yumuşak bir hamur elde hazırlayın. Küçük parçalar alıp simit şekli verin ve üzerine yumurta sarısı sürün, bol bol haşhaşa batırıp 180 derecedeki fırında pişirin. Haşhaşlı Simit afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa