Malzemeler
Önceden fırını 250 dereceye ayarlayın. Geniş bir kapta, 3 çorba kaşığı margarini, şekeri, 3,5 su bardağı unu, 1 paket vanilya ve kabartma tozunu, 1 çay kaşığı tarçını ve son olarak da tuzu karıştırın. Malzemeler özleşene kadar yoğurun. Daha sonra dövülmüş fındık, ve yarım su bardağı yulaf ezmesini ekleyin. Bir süre yoğurduktan sonra kiraz şekerlemesin de ilave edin. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak şekil verin. Çok az yağ sürülmüş tepsiye dizin. Fırında kurabiyelerin üzeri altın sarısı bir renk alana kadar pişirin. fındıklı kurabiye afiyet olsun.