Malzemeler
Hazırlanışı
Fırını 160 derecede ısıtmaya alın .Yağ, şeker, yumurta sarısı ve vanilyayı küçük bir kap içinde karıştırın. Hafif bir krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Unu eleyerek kaba alın. Kuşüzümlerini ekleyin. Yumuşak bir hamur haline gelene kadar karıştırın. Hafifçe unlanmış bir zeminde yavaş yavaş yoğurun. Hamuru ikiye ayırın. Hamurun yarısını iki yaprak yağlı kağıdın arasına koyun. İnce bir hamur haline gelene kadar açın. İkinci hamuru da aynı şekilde açın. 30 dk buzdolabında dinlendirin. Şekilli kalıplar kullanarak hamuru kesin. Fırının en üst rafında 20 dk pişirin. Çıkarttıktan sonra 5 dk tepsinin içinde bekletin. Daha sonra servis yapın. Çam Kurabiyesi afiyet olsun.