KURABİYELER

Acılı Kurabiye

1 paket margarin
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz

Malzemeler

1 tatlı kaşığı karbonat
1 fincan sirke
Un
1 yumurta
Susam

BAZI KISA NOTLAR

Fazla miktarda kurabiye pişirecekseniz, fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın ve kurabiyeleri bunun üzerinde pişirin. Pişirme arasında folyoyu değiştirme imkanınız olacağı için fırın tepsisi temiz olarak kalacaktır ve bekleme süresi daha kısa olacaktır.

Hazırlanışı

Yumurtanın sarısını diğer bütün malzemelerle birlikte karıştırın. Alabildiğince un ilave edin. Hamur hazırlandıktan sonra çeşitli şekiller vererek üstünü önce yumurtanın beyazına sonra susama batırın. Bu işlemler bittikten sonra fırına verin. Acılı Kurabiye afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa