Malzemeler
Sucuğu robotta kıyma haline getirin. Soğanı 1 diş sarmısakla beraber robotta kıyın. Sivri biberleri ince ince kıyın. Kıyma, yumurta, sucuk kıyması, sivri biber ve soğanları yoğurun ve iri, yuvarlak köfteler yapın. Köfteleri fritözde kızartın. Domatesleri küp şeklinde doğrayın ve yarım bardak sıvı yağda sote edin. Domates salçasını ve yarım su bardağı su ilave edin. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve şeker ekleyin. Hazırladığınız köfteleri domates sosunda sote edin. Geriye kalan 3 diş sarmısağı ve nane yapraklarını, ince ince kıyın ve soslu köftelerin üzerine serperek servis yapın. sucuklu köfte afiyet olsun.