Malzemeler
Hazırlanışı
Bulguru ılık suda ıslatın, bir süre bekletin sonra üzerine un ve baharatları ekleyerek yoğurun. Sonra misket büyüklüğünde köfteler yapıp, kaynar suda haşlayın. Sudan çıkarılan köftelerin üzerine zeytinyağında sarmısak öldürüp üzerine salça ekleyip dökün. Sonra servis yapın. Sarmısaklı Köfte afiyet olsun.