Malzemeler
Hazırlanışı
Yağın yarısını geniş bir tencereye koyun ve halka şeklinde kestiğiniz patatesleri yağda orta ateşte 10 dk çevirin. Aynı zamanda pirinci bol suda 7 dk haşlayın. Daha sonra haşlanan pirinci süzgeçte yıkayın ve tenceredeki patateslerin üzerine örtün. Pirincin üzerine, tereyağın kalan yarısını, fındık boyutunda parçalar şeklinde koyun. Daha sonra tencereyi, geniş bir elektrikli ocağa alarak, kısık ateşte 1 saat pişirin. Daha sonra servis tabağına ters çevirin ve üzerine 1 kaşık yağda çevirdiğiniz üzümleri serpin ve servis yapın. Üzümlü Patatesli Pilav afiyet olsun.