Malzemeler
Hazırlanışı
Taze fasulye ufak ufak doğrayın. Soğanları piyazlık doğrayın. Yıkanmış olan fasulyelerin yarısını tencerenin içine koyun. Faulyelerin üstüne yıkanmış olan pirinç, doğranmış soğan, rendelenmiş domates, bir miktar tuz, pulbiber koyun. Üstüne geriye kalan fasulyeleri ekleyin. Yarım çay bardağı su ve tereyağ ekleyin. Kısık ateşte kendi buharında pişmeye bırakın. Pişme süresince ara sıra karıştırın. Pirince tavada zeytinyağı iyice yakıp, üstüne dökün. Pilav gibi demlenmeye alın. sonra servis yapın. Fasulyeli Pilav afiyet olsun.