KEBAPLAR-PİLAVLAR

Bomonti Kebap

2 tane yumurta
yeşil biber
domates

Malzemeler

4 parça dana rosto haşlanmış
1 kilo patates
200 gr taze kaşar

BAZI KISA NOTLAR

Sıvı yağ ile pişirdiğiniz pilav artarsa, sebze ve değişik otlar ile karıştırıp, pirinç salatası yapabilirsiniz.
Artan pilavınızı sütlaç olarak da değerlendirebilirsiniz.

Hazırlanışı

Haşlanmış patatesleri ve rendelenmiş kaşarı iyice yoğurup hamur hazırlayın, dörde bölüp açın içine rosto koyun ve yumurtalayıp kızgın yağa attıktan sonra sıcak veya soğuk olarak servis yapın. Yanına domates, biber koyun. Bomonti Kebap afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa