KEBAPLAR-PİLAVLAR

Acılı Pilav

1 taze doğranmış tere
2 doğranmış sarmısak
1 doğranmış acı biber

Malzemeler

2 bardak tavuk suyunda haşlanmış pirinç
1 yemek kaşığı soya yağı
1 doğranmış orta boy soğan

BAZI KISA NOTLAR

Sıvı yağ ile pişirdiğiniz pilav artarsa, sebze ve değişik otlar ile karıştırıp, pirinç salatası yapabilirsiniz.
Artan pilavınızı sütlaç olarak da değerlendirebilirsiniz.

Hazırlanışı

Soya yağını geniş bir tavada kızdırın. Soğan, pirinç, tere, sarmısak ve biberi ekleyin. Güzelce karıştırarak yaklaşık 3 dakika kadar daha pişirin. Sıcak olarak servis edin. Acılı Pilav afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa