HAMURLU TATLILAR

UN HELVASI

1 çorba kaşığı çam fıstığı
1 su bardağı su
1 su bardağı süt

Malzemeler

125 gr margarin
2 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker

MEZE TARİFİ

MUHAMMARA; Yarım limonun suyunu ve 1 su bardağı dövülmüş cevaiz içini bir kapta karıştırın. Üzerine 2 çorba kaşığı biber salçası ilave edin. Daha sonra 2 diş dövülmüş sarmısak ve yarım çorba kaşığı zeytinyağı koyun ve bu malzemelerin hepsini robottan geçirdikten sonra muhammara'yı servis yapabilirsiniz.

HAZIRLANIŞI

Yağı eritip elenmiş un koyun ve orta ateşte karıştırarak koyu pembe kıvamda kavurun. Fıstıkları ilave edip biraz daha kavurun, daha sonra süt, su ve şekeri ilave edin. Tencereye yapışmayacak koyuluğa gelinceye kadar karıştırarak pişirin. daha sonra kaşık kaşık alarak tabaklara yerleştirin. un helvası afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Talaş Böreği | Çömlek Kebabı | Acılı Kurabiye | Cevizli Pasta

Ana Sayfa