Malzemeler
4 Su bardağı şekeri, 4 su bardağı su ile kaynatıp, sulu bir şurup yapın. yumurtalar ile yarım bardak şeker, limon kabuğu rendesini çırpıp, koyu yoğurt kıvamına getirin. Limon suyu ekleyip, iki defa daha çırpın. Elenmiş un ve irmik karışımı ilave edip karıştırın. Daha sonra yağlanmış tepsiye boşaltıp orta ısıdaki fırında pişirin. Pişirdikten sonra daha büyük bir tepsiye alıp üzerine sıcak şurup dökün ve kapak kapatıp hafif ateşte çevirerek şurubunu çektirin. revani afiyet olsun.