HAMURLU TATLILAR

Elmalı Pay

250 gr margarin
4 çorba kaşığı soğuk su
Harç İçin :3 elma (küp doğranmış)
1 çorba kaşığı pirinç unu
5 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı un, 1 paket vanilya
kuru üzüm, tarçın, ceviz

Malzemeler

2 kase un
1 tutam tuz

BAZI KISA NOTLAR

Sabah kahvaltılarında sık sık yenen tereyağı bazen donar ve sertleşir. Tereyağını buzdolabından aldıktan sonra sıcak bir kaba koyun, böylece yumuşamasını sağlayın.

Hazırlanışı

Sert bir hamur hazırlayın ve ikiye böldükten sonra merdane ile açıp, bir parçasını tart kalıbına yayın. Meyveli harcı karıştırıp, üzerine yerleştirin. Yağın artan kısmını doğrayın, hamurun ikinci parçası merdaneyle açıp üstüne yayın. Bıçağın ucuyla üzerine çizgiler çizin. 50 dk kadar 175 derecede pişirin. Elmalı Pay afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa