Sosu için;
Malzemeler
250 gr margarini eritin ve hafifçe ılınmasını sağlayın. Unu havuz gibi açarak içine zeytinyağı, margarin, yumurta, yoğurt ve karbonat koyarım. Hamur haline getirin. Hamur, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Daha sonra hamuru üçe bölüp, merdane ile açın. Dövdüğünüz cevizleri hamurun üzerine yayın, rulo yapıp yuvarlayın, merdane ile tekrar açın. Bardakla daire şeklinde kesin. Kestiğiniz parçaların iki ucunu birleştirin. Yağlanmış tepsiye dizip fırına verin. Çıkarttığınızda şerbet dökün. Şerbet için; İki buçuk su bardağı şekeri, üzerini bir parmak geçen suyla kaynatın. Kaynadıktan sonra 5 dk bekletip, yarım limonu içine sıkın. Daha sonra dilber dudağının üzerine şerbeti dökün. Dilber dudağı afiyet olsun.