ET YEMEKLERİ

Kuzu Çöp Şiş

150 gr kuzu but
20 gr tereyağı
yarım domates

Malzemeler

3 dilim lavaş ekmeği
2 sivri biber

BAZI KISA NOTLAR

Sabah kahvaltılarında sık sık yenen tereyağı bazen donar ve sertleşir. Tereyağını buzdolabından aldıktan sonra sıcak bir kaba koyun, böylece yumuşamasını sağlayın.

Hazırlanışı

Kuzu etlerini çöp şişe dizin ve ızgarada pişirin. Bir kap içinde tereyağını eriterek lavaşları içerisinde ısıtın. Pişen şişleri servis tabağına alarak yanına pilav, domates ve közde pişirilmiş biber yerleştirin. Sıcak olarak servise edin. Kuzu Çöp Şiş afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa