Malzemeler
Tavuk göğüslerini streç filmin içine yerleştirip, merdane ile döverek inceltin. İnce şeritler halinde kesin 3cm uzunluğunda 1,5cm eninde. Tavada 1 çorba kaşığı margarini eritin. Soğanları ilave edin ve yumuşayana kadar kavurun. Daha sonra mantarları ilave edin. 1 çorba kaşığı zeytinyağını mantarların üzerinde gezdirin ve 5 dk daha pişirin. Mantar ve soğanları bir kenara ayırın. 1 Kaşık zeytinyağı ve 1 kaşık margarini tavada eritin ve 10 dk tavuklar pişene kadar karıştırarak kavurun. Kenara ayırdığınız soğan ve mantarları tavuklara ilave edin. Bir kabın içerisinde, hardal, tuz, karabiber ve kremayı karıştırın. İnce kıyılmış kornişon turşu ve krema karışımını, tavadaki tavuklara ilave edin ve 3 dk yemeği kaynatmadan ısıtın. Toz kırmızıbiber serpin ve pilav veya makarna ile servis yapın. (4 Kişiliktir) kremalı tavuk afiyet olsun.