Malzemeler
Hazırlanışı
Soğanları sote yapar gibi kıyın. Domatesleri yuvarlak, sivribiberleri ince doğrayıp, eti dilimleyin. Pirinci sıcak suda ıslatıp, yıkayın. Sonra geniş bir kaba sırayla, soğanları, domatesleri, biberleri, eti ve pirinci yayın. Su ekleyip, üzerlerine bir tabak kapatın ve fırında 20 dk. pişirin. Kapune afiyet olsun.