Malzemeler
Hazırlanışı
Eti büyük bir tencereye alın ve 2 su bardağı su ve tuz ilave edin. Evvela yüksek ısıda, kaynamaya başladığında ise kısık ısıda pişirin. Et yumuşadığında fırın tepsisine alın. Üzerine yoğurt, yumuşak margarin ve salça karışımını sürün. Orta ısıdaki fırında üzeri kızarana dek pişirin ve servis yapın. Fırında Et afiyet olsun.