ET YEMEKLERİ

Dana Rosto

1 defne yaprağı
1 dış sarmısak, kıyılmış
1 su bardağı bira

Malzemeler

2,5 kilo dana rosto
1 su bardağı et suyu
2 soğan, kıyılmış
1 kereviz,kıyılmış

BAZI KISA NOTLAR

Yemek hazırlarken tahta kaşık kullanınız. Hem tavalarınız çizilmez hem de yemekleriniz daha lezzetli olur .

Hazırlanışı

Bütün malzemeleri beraberce yoğurup iyice karıştırın. Bu karışımı dana rostonun üzerine döktükten sonra yaklaşık 8 saat kadar buzdolabında saklayın. Sonra eti bir kabın içine koyup 4 saat pişirin ve Sonra servis yapın. Dana Rosto afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa