Malzemeler
Hazırlanışı
Tereyağı ve undan sarı meyane yapın. Tahta kaşıkla devamlı karıştırıp tavuk suyunu ekleyin. Kemikleri haşlayın, süzün, çorbaya katın. Çorbayı bir taşım kaynatın, tuz biber ekip 45 dk. kısık ateşte kaynatın. Süzgeçten geçirip temiz bir tencerede tekrar kaynatın ve kremayı çorbaya ekleyin. Tavuk etini ince ince doğrayın, ısıtıp çorbaya ekleyin. Sonra servis yapın. Kremalı Tavuk Çorbası afiyet olsun.