Malzemeler
Hazırlanışı
Bir tencerede 2 kaşık tereyağı ile unu, kısık ateşte kavurun. Rengi dönünce yavaşça suyunu da ekleyin, sonra tuz ve karabiberini ekleyin. Sürekli karıştırarak dibi tutmasını engelleyin. Küçük bir tavada yarım kaşık tereyağını eritin ve salçayı da ekleyin. Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirdikten sonra, sıcak olarak servis yapın. Hörre afiyet olsun.